L'Ufficio Anagrafe/Demografico di Ortucchio è responsabile della gestione dei dati anagrafici della popolazione. Fornisce servizi quali registrazione di nascite, matrimoni e decessi, rilascio di documenti e aggiornamento degli archivi.
Sono avvisi o editti che notificano l'intenzione di due persone di sposarsi. Sono pubblicati presso l'Ufficio dello Stato civile o presso la parrocchia della chiesa in cui si svolgerà la cerimonia religiosa.